18 de setembro de 2020
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    Capa Destaques Salada de batata com gorgonzola e manjericão

    Salada de batata com gorgonzola e manjericão

    Imagem: mandioca
    Foto: reprodução

    Ingredientes

    80 g de queijo gorgonzola esfarelado com um garfo
    1/2 maço de manjericão picadinho
    4 colheres (sopa) de azeite de oliva
    sal , pimenta-do-reino branca moída na hora e noz-moscada ralada a gosto
    1 lata de creme de leite
    4 batatas grandes picadas e cozidas al dente (deixe esfriar)

    Modo de preparo

    1 Reserve a batata e misture os demais ingredientes (cuidado com o sal, pois o queijo já é salgado).

    2 Despeje sobre a batata e misture delicadamente. Sirva bem gelada.

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