INGREDIENTES
Óleo em spray
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora
1 colher de sopa de suco de limão
2 dentes médios de alho picados
1/4 de colher de chá de pimenta-calabresa em flocos
720g de tilápia crua (4 filés de 160g cada)
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça uma frigideira ou grill com o óleo spray. Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão, o alho e a pimenta-calabresa. Esfregue essa mistura nos filés e leve para grelhar.
Cozinhe por cinco minutos ou até que o peixe esteja macio, virando cuidadosamente os filés na metade do tempo.
Tempo de preparo: 13 minutos
