4 xícaras de chá de arroz, cozido em água e sal
100 gramas de presunto cortado em tirinhas
100 gramas de queijo mussarela cortado em tirinhas
350 gramas de creme de leite
1 xícara de chá de leite
3 gemas de ovo
1 tempero verde picado a gosto
Sal temperado a gosto
Manteiga para untar
Modo de Preparo
1. Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misture bem.
2. Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.
3. Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso.
4. Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo. Sirva em seguida.
5. Bom apetite!