21 de junho de 2021
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    MATO GROSSO

    Captação de leite cai 8,65% em abril | Agora Agro

    Após registrar queda por dois meses consecutivos, o preço do leite UHT aumentou 5,77% nas indústrias

    O índice de captação de leite apresentou decréscimo de 8,65% ante o mês passado. O recuo na oferta da matéria-prima foi pautado pela greve dos produtores da região oeste de
    Mato Grosso. As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

    No mercado atacadista, após registrar queda por dois meses consecutivos, o preço do
    leite UHT aumentou 5,77% nas indústrias. Em contrapartida, o queijo muçarela seguiu em
    tendência de queda, de 1,46% no comparativo mensal.

    Com a valorização no preço do leite pago ao produtor, a relação de troca da matéria-prima com o farelo de soja melhorou, pois decresceu 9,08% no comparativo mensal e fechou em 1,50 mil l/ton.

    A alta no dólar limitou as importações de produtos lácteos, logo, em março de 2021 a demanda interna por derivados internacionais caíram 1,30% no comparativo mensal.