05 de agosto de 2021
Mais
    Capa Blogs Agora Gourmet 3 receitas de saladas agridoces fáceis de fazer; confira
    PARA DIAS QUENTES

    3 receitas de saladas agridoces fáceis de fazer; confira

    As saladas são acompanhamentos perfeitos para quem quer deixar o prato mais colorido, leve e saudável. E elas também podem ser combinadas com outros tipos de alimentos, como frutas da estação, criando sabores diferenciados. Selecionamos 3 receitas de saladas agridoces que são práticas e fáceis de fazer.

    Imagem: salada de rabanete 3 receitas de saladas agridoces fáceis de fazer; confira

    Confira:

    1 – SALADA DE FOLHAS COM RABANETE, MOLHO DE IOGURTE E MORANGOS

    Ingredientes da salada de folhas com rabanete

    1/2 maço de alface lisa lavada

    1/2 maço de alface roxa lisa lavada

    1/2 maço de rúcula lavada

    8 rabanetes em rodelas

    1 beterraba em tiras

    1 cebola em rodelas

    10 tomates-cerejas em tiras

    10 morangos limpos e cortados ao meio

    1 colher de sopa de chia

    Sal a gosto

    Azeite para regar

    Molho

    1 xícara de chá de iogurte natural desnatado

    1 colher de sopa de mostarda

    1 colher de sopa de mel

    Sal a gosto

    Modo de Preparo

    Para o molho, em um pote de vidro com tampa, coloque o iogurte, a mostarda, o mel e o sal. Misture vigorosamente até homogeneizar e transfira para uma molheira. Em uma saladeira, arrume as folhas de alface e de rúcula. Por cima, espalhe o rabanete, a beterraba, a cebola, o tomate-cereja e os morangos. Polvilhe com chia,  tempere com sal, regue com azeite e sirva acompanhada do molho.

    Imagem: saladaaa 3 receitas de saladas agridoces fáceis de fazer; confira

    2 – SALADA DE FOLHAS COM QUEIJO COALHO E DAMASCOS

    Ingredientes da salada de folhas com queijo coalho

    5 espetinhos de queijo coalho

    6 damascos secos picados

    1/2 maço de rúcula lavada

    1/2 maço de agrião lavado

    1 xícara de chá de tomate-cereja cortado ao meio

    Molho

    1 xícara de chá de maionese

    Suco de 1/2 limão

    2 colheres de sopa de mostarda

    1 colher de café de tomilho

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo

    Retire o queijo dos palitos de madeira e corte-o em cubos. Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo médio, e doure os cubos de queijo, virando para dourar todos os lados. Reserve. Em uma saladeira, disponha as folhas de rúcula e agrião misturadas. Sobre as folhas, espalhe os tomates, os damascos picados e os cubos de queijo grelhados. Misture os ingredientes do molho até ficar homogêneo, regue a salada e sirva em seguida.

    Imagem: salada russa 1 scaled 3 receitas de saladas agridoces fáceis de fazer; confira3 – SALADA RUSSA

    Ingredientes

    3 batatas em cubos

    1 cenoura em cubos

    2 beterrabas pequenas em cubos

    1/2 xícara de chá de uvas-passas pretas sem sementes

    1 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado

    1/2 xícara de chá de palmito picado

    2 maçãs sem casca em cubos

    2 talos de salsão picados

    Molho

    1 xícara de chá de maionese

    1/2 xícara de chá de ketchup

    1/4 de xícara de chá de vinagre

    1 colher de sopa de molho de pimenta

    1 colher de sopa de molho inglês

    1 cebola pequena

    Modo de Preparo

    Cozinhe as batatas, a cenoura e as beterrabas, separadamente, até ficarem macias. Para o molho, no liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma travessa, misture as batatas, a cenoura, as uvas-passas, o peito de frango, o palmito, a maçã e o salsão com o molho. Junte a beterraba e misture delicadamente. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

    Que tal essas receitas de saladas ideais para a época mais quente do ano?

    Fique de olho no Blog Assaí para mais dicas de saúde, alimentação e muito mais para o seu dia a dia. Até a próxima!