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    PARA AQUECER

    Aprenda fazer uma sopa de legumes deliciosa

    Prática é fácil de fazer, aprenda a fazer uma sopa de legumes para te aquecer neste inverno

    Imagem: elsa gif Aprenda fazer uma sopa de legumes deliciosa

    Mato Grosso começou a semana como qualquer outra: calor extremo. Mas, nesta quarta-feira o ‘jogo’ virou e até parece a Elsa resolveu passar uns dias aqui no Estado. Para você que está sofrendo com as baixas temperaturas, confira uma receita vai te aquecer nestes dias: sopa de legumes.

    Imagem: Sopa de Legumes Com Macarrao 3 Aprenda fazer uma sopa de legumes deliciosa

    Ingredientes:

    1 colher (sopa) de óleo
    1 cebola pequena picada
    1 cenoura média cortada em cubos pequenos
    1 batata média cortada em cubos pequenos
    1500 mililitros de água
    2 Cubos de Caldo Knorr Legumes

    1/2 xícara de chá de abóbora pescoço cortada em cubos pequenos
    1/2 xícara de chá de vagem picada
    70 gramas de macarrão Knorr Padre Nosso

    Para decorar
    1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
    Modo de Preparo
    * Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Adicione a cenoura e a batata, refogando rapidamente.
    * Junte a água e o Caldo Knorr Legumes. Quando levantar fervura, acrescente a abóbora e a vagem.
    * Cozinhe, em fogo médio, por mais 10 minutos e junte o macarrão Knorr.
    * Cozinhe em fogo médio até o macarrão estar al dente (aproximadamente 12 minutos).
    Salpique a salsinha picada. Sirva em seguida.

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