A Massa de panqueca fácil é diferente de tudo o que você já viu. A massa fica leve, deliciosa e é muito fácil de fazer. Experimente e se surpreenda.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Duas xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- Para massa salgada: sal a gosto
- Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar
Modo de Preparo
Então, bata em liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
Então, em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar.