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    Dia de campo fortalece piscicultura de MT com foco na qualidade de peixe oferecido ao consumidor

    Mato Grosso está entre os 10 maiores produtores de peixe de cultivo do país

    Assessoria
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    Imagem: 1 7 Dia de campo fortalece piscicultura de MT com foco na qualidade de peixe oferecido ao consumidorNo último dia 25 de junho, ocorreu o Dia de Campo da Piscicultura, uma realização da Associação dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat), em parceria com o Sebrae/MT, com o objetivo de fortalecer o setor e difundir o conhecimento acerca de novas técnicas disponíveis no mercado para a produção do pescado. A propriedade Estância Rancho Dourado, localizada em Várzea Grande, na estrada de Jangada (MT), sediou o evento que contou com a participação de 120 inscritos, entre piscicultores e entusiastas da produção de peixes em tanques.

    O presidente da Aquamat, Igor Davoglio, destaca que este tipo de evento visa promover a união dos produtores em torno de uma piscicultura mais viável e com um produto final superior em Mato Grosso. “A importância deste Dia de Campo da Piscicultura é conscientizar, para que possamos organizar a cadeia e assim o produtor de peixe tenha uma condição melhor de produção, e além disso ele possa comercializar esse peixe e consigamos colocar um produto com maior qualidade na mesa do consumidor”, disse.

    Segundo a analista técnica do Sebrae-MT, Valéria Pires, avaliou de forma positiva o evento e destacou que esta ação marca a retomada dos eventos presenciais do Sebrae junto ao setor. “O Sebrae vem trabalhando em conjunto com a desde 2005, e de lá para cá foram muitas demandas com muitos resultados alcançados. Então já passamos lá atrás pela melhoria do produto, e assim fomos adaptando às necessidades à medida que o setor foi avançando”, hoje o foco é em melhorar as políticas públicas para o setor, destacou.

    Uma das palestras da programação foi ministrada pela bióloga da UFMT, Janessa Sampaio de Abreu Ribeiro, doutora em aquicultura, que apresentou alguns projetos e ações da Universidade Federal de Mato Grosso em prol da cadeia produtiva da piscicultura. “Nós falamos um pouco sobre o núcleo de pesquisa em pescado que foi oficializado em 2014 na UFMT, e as ações que este núcleo vem desenvolvendo desde então, com os projetos de pesquisa que nós já realizamos e as pesquisas que estão em curso, e também as ações de extensão voltadas para cursos de capacitação que o nosso núcleo de estudo promove, e por fim as atividades de ensino relativo à formação de recurso qualificado”, finalizou.

    NÚMEROS – Mato Grosso está entre os 10 maiores produtores de peixe de cultivo do país, ocupando ultimamente a 7ª posição com 42.600 toneladas. Quando o assunto é produção de peixes nativos, Mato Grosso é o 2ª maior com uma produção de 37.000 toneladas, porém, o Estado já esteve em primeiro lugar em produção de peixes nativos a nível nacional.

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