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Frango | Preços encerram junho em movimentos distintos

Os preços médios dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea estão encerrando junho em movimentos distintos. Segundo pesquisadores deste Centro, enquanto em alguns casos...

Frango | Carne amplia competitividade frente à suína em 6%, mas perde para a de boi

A carne de frango ganhou competitividade frente à suína em março, mas perdeu para a de boi. Isso porque, segundo pesquisadores do Cepea, a...

Frango ganha competitividade em dezembro frente as proteínas bovina e suína

Os preços médios das carnes de frango, suína e bovina avançam dezembro acima dos patamares praticados em novembro, impulsionados principalmente pela demanda aquecida. Para a...

Frango | Valor pago no exterior em outubro é o menor desde fevereiro de 2022

Os preços da carne de frango registraram direções opostas nos últimos dias. De acordo com informações do Cepea, enquanto alguns cortes se valorizaram, diante...

Julho | Preços da carne de frango recuam e ganham competitividade

Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços da carne de frango vêm apresentando queda significativa ao longo deste...

Carne de frango | Exportações encerram 2022 com recordes

As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 4,822 milhões de toneladas ao longo do...

Demanda por frango se enfraquece e preços cedem

Os preços da carne de frango estão mais fracos na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), pressionados...

Mais barato que outras proteínas, frango ganha competitividade

Os preços médios do frango inteiro resfriado e das carnes concorrentes suína e bovina comercializados no atacado da Grande São Paulo vêm registrando movimentos...

Carne de frango | Brasil aumenta embarques em 40% para o Catar

A Copa do Mundo de 2022 ainda não começou (o primeiro jogo será neste domingo, 20), mas o Brasil já tem um título conquistado....

Para este sábado um frango caipira com quiabo e polenta

Ingredientes do frango com quiabo: 1 frango caipira em pedaços 300 g de quiabo 3 dentes de alho 1 cebola picada 1 colher de...

Exportações de carne de frango crescem 15,3% em agosto

Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e...

Para este domingo, um delicioso frango com quiabo acompanhado com polenta

Ingredientes para fazer Frango com quiabo e polenta:  1 frango inteiro  1 limão  2 dentes de alhos picados  4 colheres de sopa de óleo ...

Mesmo com impostos zerados, frango, milho e biscoito sobem

O governo zerou o imposto sobre alguns alimentos no início de maio para frear o aumento dos preços. A alíquota dos produtos variava entre...

Estudo vai monitorar bactérias multirresistentes na cadeia produtiva do frango

Pesquisadores do Laboratório de Bacteriologia Básica e Aplicada, do Centro de Ciências Biológicas (CCB) da Universidade Estadual de Londrina (UEL), farão um estudo inédito...

Brasileiros consomem 45kg de carne de frango por ano

Em média, cada brasileiro consumiu cerca de 45 quilogramas de carne de frango em 2021. O cálculo é da Associação Brasileira de Proteína Animal...

Exportação de carne de frango do Brasil bate recorde em 2021

A exportação de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) alcançou 4,6 milhões de toneladas em 2021, maior volume...

Carnes subiram mais de 4 vezes acima da inflação em quase 3 anos

Colocar proteína no prato virou tarefa impossível para boa parte dos brasileiros na gestão do ministro da Economia, Paulo Guedes. Quando o atual governo...

Carnes ficam 10% mais caras em 2021; frango em pedaços salta 30%

A ida ao açougue em 2021 virou um verdadeiro pesadelo para as famílias brasileiras. No acumulado do ano, as carnes ficaram 9,98% mais caras...

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