grão de bico
Aprenda a fazer salada de grão-de-bico, cogumelos e salsão
Ingredientes
2 xícaras (chá) de grão-de-bico deixado de molho por uma noite e cozido
1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
2 xícaras (chá) de broto...
Rico em proteínas, grão-de-bico previne diabetes e ajuda a emagrecer
O grão-de-bico sempre esteve presente, principalmente, na culinária árabe, utilizado no preparo de diferentes pratos, frios e quentes, como saladas, sopas, pastas e patês...
Salada síria de macarrão
INGREDIENTES
200g de massa curta, cozida al dente
150ml de azeite extra virgem
6 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de cebola cortada em cubinhos
200g de berinjela...
