nutrição
Pesquisa diz que alimentos na mesa não refletem biodiversidade brasileira
O Brasil tem 20% da biodiversidade do mundo. No entanto, isso não se reflete nos alimentos que estão na mesa da população. De acordo...
Qual a diferença entre intolerância e alergia ao glúten?
A doença celíaca é uma condição autoimune em que o sistema imunológico reage ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Essa...
3 benefícios do consumo de cenoura para a saúde
Quando você era criança, provavelmente já ouviu falar que as cenouras são boas para os olhos. Isso é verdade, mas os benefícios das cenouras...
Pessoas que comem ao menos cinco ovos por semana são mais saudáveis
De tempos em tempos, o ovo volta a ser tema de estudo nos laboratórios espalhados pelo mundo. A proteína já foi associada tanto a...
Rótulos de produtos começam a mudar a partir deste domingo (09) nos supermercados
A partir deste domingo (9), quem for ao supermercado vai notar algumas diferenças nas embalagens dos alimentos. A principal delas é que os produtos...
Lancheiras saudáveis estimulam boa relação da criança com a alimentação
Uma a cada 10 crianças com até cinco anos de idade, no Brasil, está com excesso de peso, segundo pesquisa do Ministério da Saúde...
Alimentação rica em vegetais ajuda a prevenir câncer de mama, diz nutricionista
Com expectativa de mais de 60 mil novos casos de câncer de mama no Brasil, somente em 2021, a prevenção e o diagnóstico precoce,...