Seguindo a tendência de alta no segundo semestre, o preço da maçã subiu nos últimos dias, devido à redução dos estoques.
De acordo com os agentes consultados pela equipe de hortifruti do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), embora os estoques ainda estejam altos, o volume está menor do que há algumas semanas, o que favorece a recuperação gradual de preços.
Os pesquisadores ressaltam que os avanços mais expressivos nos preços de negociação são verificados para a variedade fuji.
