Para os bons apreciadores de vinho, uma boa notícia: é que uma taça da bebida diariamente pode ser coadjuvante na dieta e até ajudar as pessoas a emagrecer, de acordo com uma nova pesquisa feita na Universidade de Navarro, na Espanha.
O estudo contraria o que até hoje era considerado como certo, que o consumo de álcool atrapalha a vida de quem precisa perder peso. Essa afirmação não deixa de ser verdadeira, mas vai depender do quanto a pessoa ingere de bebida. Enquanto aqueles que bebem exageradamente engordam, os que consomem a bebida com moderação podem emagrecer.
Além de ajudar a manter o peso, o consumo de uma taça diária de vinho também pode trazer outros benefícios para a saúde. “Essa é uma bebida que tem uma grande fonte de antioxidantes importantes. O vinho tinto seco é a principal bebida relacionada aos benefícios para a nossa saúde e é considerado um alimento funcional. Ele possui flavonóides, substâncias responsáveis pela função de prevenção de doenças cardiovasculares através de sua ação antioxidante. Essa substância previne a deposição de placas de gorduras nas artérias, um dos fatores de desenvolvimento de doenças cardíacas”, garante a nutricionista Juliana Capatto.
Veja a quantidade de calorias de alguns tipos de vinho:
Bebida Calorias Medidas caseiras Quant./g
Vinho branco 85 1 taça 100
Vinho do porto 155 1 taça 100
Vinho tinto 85 1 taça 100
