Ingerir açúcar demais é tão nocivo para a saúde quanto o abuso de álcool,
afirmam três cientistas americanos, que defendem a adoção de restrições ao consumo, como as impostas às bebidas alcoólicas e ao tabaco.

Para  reduzir o consumo, os cientistas propuseram adotar uma taxa para as bebidas e os  alimentos que contenham açúcar agregado, em particular a frutose, segundo artigo  publicado na revista científica Nature.

De acordo com Robert  Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, o consumo abusivo de açúcar é tão nocivo
que eles propõem que se proíba a venda de bebidas açucaradas a menores de 17 anos.

Doenças não transmissíveis, como cardiopatias, diabetes ou câncer,  contribuem para a morte de 35 milhões de pessoas a cada ano em todo o mundo,  afirmaram os especialistas, destacando o papel do açúcar no avanço dessas  patologias.

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Os efeitos do consumo excessivo de açúcar podem ser similares  aos do abuso de álcool, favorecendo a hipertensão, o diabetes e os riscos
cardíacos.

Segundo o estudo, o consumo de açúcar em todo o mundo  triplicou nos últimos 50 anos.

AFP

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