Foto: Internet

Ingredientes:

500 g de arroz

500 g de feijão de corda

Torresmo

Queijo coalho

Coentro

Cebolinha

Sal

Modo de preparo:   Cozinhe o feijão de corda, acrescente o arroz cru e o queijo coalho para que continue cozinhando com o feijão. Depois de cozido corte o torresmo já frito o coentro e a cebolinha bem picados e jogue em cima do baião antes de servir.

Sugestão do restaurante Estação Baião de Dois

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