Doce de Leite

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.

Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.

Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vai mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açucarar.

Desligue o fogo, bata um pouco e despeje. Espere amornar e corte.

Advertisements
Leia também:  Cuscuz nordestino com legumes na manteiga

Comentários

*Os comentários aqui publicados são de responsabilidade dos usuários e não representam a opinião do site.