INGREDIENTES
1 kg de mandioca ralada e espremida
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de manteiga
5 ovos
200 ml de leite de coco
100 ml de leite
Quanto baste de canela da china em pó
2 xícara (chá) de açúcar união
50 g de coco ralado
50 g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Misture a manteiga e o açúcar
No liqüidificador bata os outros ingredientes
Misture tudo com a mandioca
Caramelize uma forma com açúcar, levando ao fogo até derreter,
Coloque a massa e asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos
Desenforme quente
