A 1ª feira coberta do município de Alto Taquari está em fase final e pensando na qualidade dos produtos e dos serviços que ali serão ofertados que, a Secretaria de Saúde em parceria com a Vigilância Sanitária realizará na tarde da próxima terça-feira (01), a palestra boas práticas de manipulação e doenças transmitidas por alimentos que tem como público alvo, os feirantes.
A iniciativa que partiu da Vigilância Sanitária tem como objetivo falar sobre boas práticas de manipulação e alertar os feirantes sobre as doenças causadas por alimentos, desde o manuseio incorreto, o seu cultivo ou abate quando origem animal.
“Está 1ª palestra será voltada apenas ao feirante e futuramente essa palestra será realizada, no entanto voltada aos comércios ligados à área de alimentação”, concluiu a palestrante e médica veterinária Liza Carla.
A palestra acontecerá a partir das 14h, no prédio do Sindicato Rural.
