De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Mato Grosso registrou a maior taxa de analfabetismo da região Centro-Oeste, em 2018, com 7,5%, considerando a faixa etária de pessoas com 15 anos ou mais. Esse índice é maior que a taxa nacional de 6,8%.
Em Mato Grosso do Sul, o índice é de 5%, enquanto que em Goiás, o percentual é 5,7%. Entretanto, os estados do Centro-Oeste estão a frente das regiões Norte e Nordeste. Esses dados também consideram os indivíduos a partir dos 15 anos de idade.
Porém, com 2,6% de analfabetos, Alagoas e Ceará, apesar de estarem em uma região com índices altos, estão a frente dos três estados do Centro-Oeste.