Imagem: batata
Foto: reprodução

Ingredientes

1 kg de batata bolinha

4 colheres (sopa) de margarina

salsa (ou salsinha) picada a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.

Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.

Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Dica: se preferir prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-la.

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