30 de outubro de 2020
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    RECEITA

    Pudim de laranja da roça

    Imagem: pudim de laranja
    Foto: reprodução

    Ingredientes

    1 xícara de suco de laranja
    1 lata de leite condensado
    4 ovos
    Raspas de laranja a gosto
    Ingredientes da calda:
    2 xícaras de açúcar
    1 xícara de água

    Modo de preparo

    Bata o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Rale as raspas de laranja junte a mistura e bata novamente.
    Modo de preparo da calda de caramelo:
    Em uma panela com o fogo baixo, coloque o açúcar, deixe derreter e coloque a água.

    Montagem:
    Despeje a calda em uma forma de pudim com furo no centro. Sobre a calda, acrescente o pudim reservado. Leve ao forno médio em banho maria por aproximadamente 45 minutos.

    Tempo de Preparo: 50 minutos

    Rendimento: 5 pessoas

     

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