19 de setembro de 2020
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    Arroz, leite, óleo e limão puxam alta no preço dos alimentos

    Inflação medida pelo indicador Apas/Fipe registrou elevação de 0,90% em agosto e de 5,93% no acumulado do ano

    O arroz, leite, óleo de soja e o limãoforam os grandes vilões da inflação da cesta básica em agosto, segundo o Índice de Preços dos Supermercados, calculado pela APAS/FIPE.

    O indicador registrou alta de 0,90% no mês passado e acumula 5,93% no ano.  Em 2019, o acumulado para o mesmo período foi de 3,03%.

    Arroz

    O arroz manteve a posição de vilão anunciada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), na semana passada, e subiu 3,81% em agosto e 25,7% no acumulado do ano, de acordo com a Apas.

    Leite

    O leite registrou alta de 5,07% em agosto e de 27,78% no ano. Em agosto do ano passado, o preço da bebida sofreu elevação de 0,46%

    Óleo de soja

    Em agosto, o preço do óleo de soja subiu 13,02% bem diferente da baixa que teve no mesmo mês em 2019, quando atingiu -0,78%. No acumulado do ano, o percentual foi de 23,83%.

    Limão

    O limão registrou alta de 37,16% em agosto e de 37,44% no acumulado. Em agosto de 2019, a elevação foi de 25,27%.

    Hortifrutis mais caros

    No campo dos hortifrutis, apesar de o grupo registrar uma deflação de 0,62%, alguns itens também chamam a atenção pela elevação nos preços:

    • Limão (37,16%);
    • Mamão (22,4%);
    • Melancia (21,9%);
    • Maracujá (16,8%); e
    • Tomate (16,23%).

    Suínos lideram alta das carnes

    Já entre as proteínas animais, o maior aumento de agosto ficou nos suínos (5,56%), seguido das aves (3,28%) e bovinos (1,21%).

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