INGREDIENTES
3 kg de camarão
2 potes de requeijão
4 colheres de sopa de maizena
1 cebola grande
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
Óleo
Sal e cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue o camarão no alho, óleo e sal
Espere esfriar e descasque e reserve
Em uma panela rale a cebola e refogue com óleo, assim que ela estiver dourando adicione o leite dissolvido com a maizena
Adicione uma pitada de sal, mexa até engrossar
Acrescente o requeijão e o camarão reservado, mexa até encorpar, coloque o creme de leite, espere ferver e apague o fogo
Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
5 porções
