Ingredientes
1 pepino japonês bem picado
500 g de tomates picadinhos
1 cebola picadinha
Salsa, cebolinha e hortelã picadinhas
Suco de 2 limões
250 g de trigo para quibe lavado (sem deixar de molho)
2 pés de alface-americana em tiras pequenas
azeite
pimenta síria
sal a gosto
Modo de preparo
1 Misture os ingredientes e sirva em temperatura ambiente ou gelado.
